快消品进销存管理，核心就管三件事：车上的货、店里的账、仓库的日期

快消品进销存管理和其他行业最大的区别，是货一直在动：一半时间在仓库，一半时间在业务员的车里，还有一部分在终端店的货架上。这三处只要有一步靠纸单传，账就容易乱。做快消批发的郑州王经理，手上4辆车、7个业务员、1400多个终端，去年旺季一个月出了210万元流水，对账却花了整整3天。

问：快消品进销存管理和普通进销存差在哪？答：要管车载库存和保质期批次。

直接答案：把装车、开单、回款、交班四个动作放进一部手机，再把商品的到期日按批次管住，快消品的账基本就清爽了。七色米进销存就是按这个思路做的。

车销访销的四个动作，怎么用手机完成

问：没有电脑的业务员，能不能全程用手机管进销存？答：可以，装车到交班都在手机上。

郑州王经理上系统之后的第一个月，对账时间从3天压到半天。他手下的业务员平均用了3天熟悉手机开单，年纪最大的一个用了5天。

保质期和批次，快消品绕不开的一关

问：快消品的保质期管理，要做到什么程度？答：能按批次出货、能提前提醒就够用。

快消品里有短保商品，比如面包、酸奶、低温饮品，也有长保商品，比如瓶装水、罐头。不是所有商品都要按批次管，重点盯住会随时间掉价的那几十个SKU就行。做法是三步：

1. 收货时录批号和到期日，短保商品必须录，长保商品可以只录到期日。
2. 按品类设预警天数，低温乳品剩8天提醒，常温乳品剩60天提醒。
3. 出货单带批号和货位，拣货的人照着拿，不靠记忆。

郑州王经理把冷藏品的预警设在剩7天，上个月系统提醒了31条，处理掉26条，剩下的5条走了买赠，当月冷藏品报损从4600元降到1300元。

不同规模的团队，配置怎么选

问：三五个人跑线路的小公司，会不会用不上？答：手机端按人数开，后台一个人管就够。

选快消品进销存软件，看哪几个地方

问：市面上软件不少，挑的时候最容易踩什么坑？答：只看价格，不看车载库存和批次。

• 有没有车载库存：车销模式不用车载库存，账永远对不上。
• 能不能按批次出货：短保商品多的话，这一条是硬指标。
• 手机端好不好用：业务员在车上单手操作，多一步都嫌烦。
• 客户账期管不管：赊账多的行业，欠款提醒比什么都重要。

避坑提示：试用时不要只让老板看后台，一定要让业务员拿着手机真跑一天，装车、开单、交班全走一遍，合不合手当天就能感觉出来。七色米进销存这类按账号开通的方式，先给一两个人试跑一周，比全公司一起上更稳。